خرمالو و آنچه نباید خورد

خرمالو و چه نخوریم؟ فاش کردن تابوهای ترکیب مواد غذایی و خطرات سلامتی

اخیراً موضوع تابوهای جفت غذا بحث های داغی را در شبکه های اجتماعی به ویژه تابوهای خوردن خرمالو برانگیخته است. مطالب زیر مجموعه ای از مطالب پرطرفدار علوم بهداشتی مرتبط با خرمالو در موضوعات داغ اینترنت در 10 روز گذشته است تا به همه کمک کند تا به طور علمی غذا بخورند.

1. آمار داده ها در مورد موضوعات داغ اخیر

2. فهرست تابوها با خرمالو

3. تفسیر علمی صلاحیت های غذایی

آخرین تحقیقات انجمن تغذیه چین نشان می دهد:80 درصد از ادعاهای مربوط به مواد غذایی فاقد شواهد بالینی هستنداما خرمالو خطرات خاصی دارد. محتوای بالای تانن (تانن) موجود در آن می تواند تحت شرایط خاصی مشکلاتی ایجاد کند:

1.خطرات خوردن با معده خالی: اسید تانیک در محیط اسید معده بیشتر به پروتئین متصل می شود

2.خرمالوی نارس: میزان اسید تانیک 5-8 برابر خرمالوی بالغ است

3.بیماران مبتلا به بیماری های گوارشی: بیشتر مستعد عوارض جانبی است

4. پیشنهادات تغذیه سالم

5. هشدارهای موردی واقعی

گزارش اکتبر از بیمارستانی در ژجیانگ نشان می دهد:موارد سنگ معده مربوط به خرمالو به مدت 3 روز متوالی ظاهر شدخصوصیات مشترک بیماران عبارتند از:

-به طور متوسط روزانه بیش از 3 عدد خرمالو بخورید
- همچنین ماست پر کلسیم بنوشید
- سابقه گاستریت مزمن

6. تذکر ویژه متخصصان تغذیه

1. مصرف روزانه توصیه شده برای بزرگسالان ≤2 خرمالو متوسط است
2. ظاهر شودناراحتی معده، مشکل در اجابت مزاجفورا به دنبال مراقبت های پزشکی باشید
3. بیماران دیابتی باید خرمالوی کاملا رسیده را انتخاب کنند (میزان قند آن 30 درصد کاهش یافته است.

از طریق درک علمی از خواص مواد غذایی، نه تنها می توانید از تغذیه خرمالو لذت ببرید (محتوای ویتامین A 10 برابر سیب است)، بلکه از خطرات سلامتی نیز جلوگیری کنید. توصیه می شود جدول تابوی این مقاله را جمع آوری کرده و برای علاقه مندان ارسال کنید.