نحوه بسته بندی ماهی در کوفته ها

نحوه بسته بندی ماهی در کوفته ها

در 10 روز گذشته ، محبوبیت تولید مواد غذایی همچنان در سراسر اینترنت رو به افزایش است ، به خصوص ترکیبی از ماکارونی خلاق و غذاهای دریایی به موضوعی داغ تبدیل شده است. در میان آنها ، "ماهی های کوفته" ، به عنوان یک روش جدید بسته بندی ، تعداد زیادی از توجه و تلاش های شهروندان را به خود جلب کرده است. در این مقاله به تفصیل نحوه تهیه "کوفته های ماهی" و پیوست کردن داده های مربوط به موضوعات داغ اخیر را به شما معرفی می کند.

1. داده ها در مورد موضوعات داغ اخیر

2. مراحل بسته بندی ماهی در کوفته ها

1مواد را تهیه کنید

بسته بندی کوفته: 300 گرم آرد همه منظوره ، آب 150 میلی لیتر ، 2 گرم نمک.

پر کردن: 200 گرم ماهی (ماهی خال مخالی یا COD توصیه می شود) ، 100 گرم تره فرنگی ، 10 گرم زنجبیل خرد شده ، 15 میلی لیتر سس سویا سبک ، 5 میلی لیتر روغن کنجد و 3 گرم نمک.

2پر کردن

گوشت ماهی را درون پوره خرد کنید ، تره فرنگی خرد شده ، زنجبیل خرد شده ، سس سویا سبک ، روغن کنجد و نمک را اضافه کنید ، در جهت عقربه های ساعت هم بزنید تا ضخیم شود.

3خمیر خمیر و خمیر نورد

آرد ، آب و نمک را مخلوط کنید تا یک خمیر صاف ایجاد شود ، بگذارید 20 دقیقه بلند شود و سپس آن را درون یک بسته بندی کوفته گرد بچرخانید.

4کوفته های ماهی

یک بسته بندی کوفته را بردارید ، مقدار مناسب پر کردن را اضافه کنید ، آن را به نصف بچسبانید و قسمت میانی را ببندید. هر دو انتها را به سمت وسط خم کنید ، شکل دم ماهی را با انگشت شست و انگشت خود بچسبانید و در آخر از یک خمیردندان برای فشار دادن الگوی مقیاس ماهی استفاده کنید.

5روش پخت و پز

بعد از جوش آب ، کوفته ها را اضافه کنید ، بپزید تا شناور شود ، سپس نیمی از کاسه آب سرد را اضافه کنید ، دو بار تکرار کنید و برداشته شوید. همچنین می توانید بخار (10 دقیقه) یا تابه را انتخاب کنید (قسمت پایین آن قهوه ای طلایی است).

3 پیشنهادات برای تغییرات خلاق

4 اقدامات احتیاطی

1. برای ماهی ، توصیه می شود انواع مختلفی با ستون فقرات را انتخاب کنید یا مستقیماً خمیر ماهی بخرید.

2. هنگام بسته بندی ، برای جلوگیری از جوش دادن به محکم دهان توجه کنید.

3. الگوی مقیاس ماهی را می توان با چنگال به جای یک خمیردندان ساخته شد.

4. وقتی تازه بسته بندی و پخته شده است ، بهترین طعم را دارد. اگر نیاز به ذخیره آن دارید ، پودر خشک را بپاشید تا از چسبیدن آن جلوگیری شود.

5. گزیده هایی از نظرات محبوب شهروندان

"این در اولین تلاش موفق بود ، و بچه ها گفتند که این مانند یک ماهی کوچک واقعی به نظر می رسد!"

"پر کردن ماهی نسبت به گوشت خوک لطیف تر است و برای تابستان مناسب است."

"من 20 کوفته درست کردم و آنها را در لحظات WeChat ارسال کردم و 50 لایک دریافت کردم!"

از طریق مراحل فوق و تغییرات خلاقانه ، شما نه تنها می توانید به روش اصلی بسته بندی کوفته های ماهی تسلط داشته باشید ، بلکه مطابق ترجیحات شخصی خود نیز نوآوری کنید. این ظرافت جالب و خوشمزه اخیراً به موضوعی داغ در سیستم عامل های اجتماعی تبدیل شده است ، بنابراین عجله کنید و آن را امتحان کنید!